♣ GAP(우수농산물관리제도) 인증 획득

♣무농약인증 획득

♣영양분이 많은 적색 작두콩을 사용

♣ 미성숙한 열매로 만든 열매를 수확

♣ 작두콩을 납작하게 썰어서 건조

♣콩의 고유의 구수한 맛과 향

저희 당하루 작두콩차는

자연을 생각해서

무농약인증을 받고

재배에서 포장까지

철저한 위생관리로 안전을 위해

GAP인증을 받았습니다

무농약인증은

매년 재배과정을 재검사 받아야 하고

작두콩밭과 밭에 주는

물도 검사를 하는데

그 심사가 상당히 엄격합니다

GAP인증은

재배부터 포장까지 사람한테

해를 끼칠 수 있는 위해요소를

미리 차단해야하는 인증입니다

그래서 포장 할때도

위생마스크 위생장갑을 착용해서

철저하게 위생을

지키고 있습니다

작두콩차는 작두콩이 여물기전의

어린 작두콩꼬투리를 수확하여

만듭니다

적색콩과 흰콩이 있는데

적색콩은 주로 꼬투리에 영양분이 많으므로

콩이 여물기 전의

꼬투리를 이용하여 차를 만듭니다

흰색콩은 콩알에 영양분이 많으므로

주로 콩을 식용으로 합니다

당하루 작두콩차는

적색콩꼬투리로 작두콩차를 만듭니다

밭 주변이 산으로 되어있는

노지에서

무농약인증과 GAP인증의 규율을

철저히 지키면서

당하루 여주와

당하루 작두콩을 재배합니다

우량종자를 구입해서

작접 파종합니다

농약을 전혀 쓰지 않으니

잡초를 뽑아 주지 못한 밭고랑에

풀이 크게 자란 모습이 보이네요

적색작두콩 꽃

작두콩 열매가 달리기 시작합니다

콩알이 여물기 전의

어린꼬투리를 수확합니다

수확한 작두콩을

당일 흐르는 물에 세척하고

얇게 썰어서 건조를 합니다

신선도와 위생안전을 위해

당일 수확하고

당일 세척하고

당일 건조를 시직합니다

믿고 안심하고 드실 수 있는 농산물로

환절기나 미세먼지로 힘드실때

수시로 드시면 좋겠어요

사포닌을 많이 함유하고 있으며

식이섬유와

비타민A와C가 많아서

우리 몸에 이로운 식품입니다

파종에서부터 수확까지

직접 재배하고

수확하여 이물질등

위해로운 것을 들어가지 않게

모든 과정을

위생마스크와 위생작갑을 착용하고

수작업으로 꼼꼼하게 살피면서

건조해서 포장되는

믿고 먹을 수 있는

좋은 차를 만들고 있습니다

작두콩깍지차를

물 2리터에

종이컵 한 컵 분량을 넣고

20여 분 정도

센 불과 약불로 충분히 끓여서

식힌 후

냉장 보관하시면서

수시로 드셔도 되고

따뜻하게 더운차로 드실 수 있는

누구나

구수하게 마실 수 있는차입니다

작두콩차를 끓이실때

작두콩깍지의 양은

기호에 따라 가감 하시면 됩니다

작두콩깍지를 충분히 끓이시면

구수하면서 연한 갈색의 차가 됩니다

환절기에

좋은 성분을 가지고 있는

무농약 작두콩차

구수한 맛과 향이 나므로

누구나 거부감 없이 마실 수 있습니다

♣ 팁 ~

진한 갈색의

구수한 작두콩차를 원하시면

작두콩깍지차를 구입하셔서

마른 팬에 열을 가해

누릇누릇하게 덖어서

차로 끓여드셔도 되고

머그잔에 서너조각 넣고

더운물을 부으면

잘 우러나므로

빨리 드실 수 있습니다

오전 9시까지 주문하시면

당일 발송해 드립니다

우천시에는 다소 지연될 수 있으므로

고객님들의 양해를 바랍니다

개봉하신 후 습기가 들어가지 않게

밀봉하시고

서늘하고 건조한곳에

보관하여 주십시요