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철난농부 산마늘500g
제초제를 전혀 사용하지 않은 천연의 땅에서 잡초와 함께 자라는 산마늘입니다.
토양도 영양분이 필요합니다.해마다 이 땅엔 화학비료와 농약없이 풀과 낙엽과 유기농자재를 뿌려줍니다.
땅은 양분을 흡수하여 유기질이 풍부하고 비옥한 흙으로 가꾸어줍니다.
무농약 인증을 받아 철저하게 감독, 관리받는 땅입니다.
오염되지 않은 무공해의 깨끗한 환경에서 산이슬 먹고 자라는 자연산 산마늘입니다.
판매는 4월 초순 부터 가능하며 한정된 양으로 인해 예약하신 분들에게 우선권을 드립니다.
<산마늘의 성분>
1. 산마늘은 마늘에 함유된 알리신의 전구체인 알리인(Alliin) 형태의 황 화합물이다.식이섬유소가 풍부하고 인체 면역력에 필요한 아미노산 과 지방산 무기질 비타민이 다량으로 함유되어있다. 2. 기본 100g 당, *식이섬유 4.1g 아미노산 1642mg 지방산 0.2g
*무기질로는 칼슘 53/마그네슘 14 /인 41/ 칼륨 308/ 아연 0.27/ 구리 0.17/망간 2.24/ 셀레늄 0.99/ 몰리브덴 0.36 /(단위mg) 이 들어있다.
*비타민 A는 210 /베타카로틴 2522/ 비타민 C 62.63/비타민 E 0.62/
알파 토코페롤 0.61/ 감마 토코페롤 0.06/ (단위mg)
1. 흐르는 물에 가볍게 씻어 주세요.(무농약 산마늘은 세재사용이 불필요합니다.)
2.채반에 담아 물기를 털어주세요.
3.숨쉬는 포장지에 넣어 냉장고에 보관하세요.
4.장아찌로 담가 드시면 오래 드실 수 있습니다.
5. 삼겹살과 쌈채로 드실 때 들기름장과 함께 드시면 맛과 영양이 배가됩니다.
무농약 저온압착들기름
아직은 양이 넉넉지 않아서 조기 품절이 될 수 있으니
선착순으로 드리게 됨을 양해해주시기 바랍니다.
제초제 사용없이 무농약 인증을 받은 땅에서 잡초와 함께 자라는 산마늘
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